La dedicación al presentar los platos y el empleo de ingredientes frescos hacen de la cocina Japonesa un deleite tanto para el paladar como para la vista, pero... ¿Conocemos realmente la cocina Japonesa? ¿Cuál es su verdadera esencia?
Al ser baja en calorias, cocinar alimentos generalmente al vapor y emplear verduras y carnes blancas, la gastronomia Japonesa es considerada una de las mas saludables; por eso muchas personas les gusta preparar recetas de esta cultura, pero al no conocerla realmente, cometen muchos errores y no consiguen los auténticos platos japoneses.
¿Por qué es tan importante la presentación de los platos? ¿Por qué es tan importante la presentación de los platos? ¿Cuáles son los platos mas representativos? ¿Qué diferencia la cocina Japonesa al resto? Son algunas de las preguntas que generalmente se presentan. |
Esta pagina tiene como propósito resolver todas esas dudas, dar algunos tips para las preparaciones y conseguir algunas recetas tradicionales para facilitar el ingreso a la gastronomía de este maravilloso país.
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